W latach 20. poznańscy kupcy zaproponowali zorganizowanie stałej instytucji targowo-wystawowej. W maju 1921 roku zakończono przygotowania i otwarto I Targ Poznański. Obecnie międzynarodowe targi obchodzą 50-lecie. W uroczystości otwarcia uczestniczyli Edward Gierek i Piotr Jaroszewicz.